澜沧县:咖啡产业持续释放发展潜力

澜沧县:咖啡产业持续释放发展潜力

即将成熟的咖啡果。 记者 胡梅君 摄

  进入11月,澜沧拉祜族自治县竹塘乡东主村种植的咖啡树陆续染上红色,一串串咖啡果似樱桃一样红润饱满,不久后将迎来采收季。

  “我们目前种植咖啡1180亩,包括卡蒂姆、萨奇姆、瑰夏等品种。这两年咖啡市场行情好,2023年收入600多万元。”澜沧东主得富咖啡农民专业合作社负责人吴波介绍,咖啡豆主要供应给雀巢、星巴克等企业,也有少量用于自己创立的咖啡品牌。

  为了提高土地利用率,澜沧东主得富咖啡农民专业合作社采用“咖啡+坚果”的模式,在每亩咖啡地里套种15棵坚果,实现“一地两收”。“平均每亩咖啡收入约5000元,每亩坚果收入约1500元。2023年合作社为153户农户分红300多万元。”吴波说。咖啡果和坚果,成为了农户们的“致富果”。

  澜沧东主得富咖啡农民专业合作社取得的成果,是澜沧县咖啡产业持续释放发展潜力的生动体现。提起澜沧县,大多数人首先想到的是茶产业,然而澜沧县咖啡产业也已发展了30多年。20世纪80年代末,澜沧县引进咖啡产业,最初仅限于较小规模的试验性单一种植,从1998年开始大面积种植咖啡。为促进咖啡产业提质增效,澜沧县在种植端和加工端齐发力,逐步丰富咖啡豆种植品种,通过改进种植新品种,不断提高咖啡豆精品率;实施中低产咖啡园改造,采取品种更新、树体修剪等技术改造2.5万亩低产低效咖啡园;探索精深加工,按照“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,以龙头企业带动壮大咖啡产业发展。“我们以企业、专业合作社为载体,以规范化提升改造咖啡初加工厂及提升加工工艺为重点,提升改造15个标准化鲜果处理中心,加快以日晒、蜜处理多元化发展为主的科技推广应用,有效解决咖啡生产污水问题,基本实现零排放。”澜沧县茶叶和特色生物产业发展中心主任刀永强介绍,针对咖啡产业发展短板弱项,澜沧县依托上海帮扶机遇,成功引进上海明谦咖啡落户澜沧东回镇改新村,推进咖啡初加工、精深加工及咖旅融合发展,不断延伸咖啡产业链。

  截至2023年底,澜沧县咖啡面积6.7万亩,通过有机认证咖啡园2000亩,咖啡米总产量6000吨,实现综合产值5.3亿元,咖啡产业覆盖农户8711户32926人,2023年咖农人均年收入4920元。如今,咖啡产业逐渐在澜沧县崭露头角,成为当地具有良好发展前景的产业之一。

  云报全媒体记者 高玥 胡梅君

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